ヘルズキッチンでオススメのタイ料理 Pure Thai Cookhouse

タイ料理屋さんはどこも安いんだけど、ここ Pure Thai Cookhouse は場所もいいし、雰囲気もいいし、美味しいのでおすすめです。ただ、店内がめちゃめちゃ狭くて、隣の席が近くてデートとかには利用しづらい人もいるかもしれないけど、それも含めて可愛いと思ってもらえる人向けの店です。

ブルックリンおすすめの Bar、Greenwood Park!

Greenwood Park っていうオシャレなバーを見つけた。ウィリアムズバーグには色んなオシャレなバーがあっていいなと思っていたけど、ブルックリンのうちの近くにも少し離れれば色々とオシャレなバーがあるんですね。この夏はここのバーをたくさん使おう。そして、近所のオシャレなバーを色々と探してみます。

東京 グルメ 旅!2016夏、日本帰国で食べたもの・名店の紹介。

東京 グルメ 旅。今日はオイラが一時帰国をしていたこの夏に日本で訪れた名店といわれるレストランを合計9店舗紹介していこうと思う。これらの名店を知らなかったら東京を堪能していませんね。すぐに行った方がいいです。鰻から焼肉、パンケーキまで感想を書きました。それでは早速いってみましょう!

てしご◯や ニューヨーク 閉店。レストランビジネスの難しさ。

オイラがバイトでお世話になっていた、ニューヨークにある日本食レストラン「 てしごとや ニューヨーク 」が閉店することになった。やはり、本場ニューヨーカーの舌は厳しかった。ここでは、これからニューヨークに進出する日本食レストランオーナーの皆様の助けになればと、失敗の原因を分析していこうと思う。

2016秋日本に1号店をオープンする前に UMAMI BURGER を斬る!

今回のブログで一番言いたいことは、「ウマミバーガー、ダメ。ゼッタイ。」ってことです。このクソ高いバーガーの割にサラダはマクドナルドのシーザーサラダ以下だったし、フレンチフライも死んだ方がいいレベルだったし、メインディッシュのバーガーもマクドナルドにさえ負けているってのがオイラの本音だ。