てしご◯や ニューヨーク 閉店。レストランビジネスの難しさ。

オイラがバイトでお世話になっていた、ニューヨークにある日本食レストラン「 てしごとや ニューヨーク 」が閉店することになった。やはり、本場ニューヨーカーの舌は厳しかった。ここでは、これからニューヨークに進出する日本食レストランオーナーの皆様の助けになればと、失敗の原因を分析していこうと思う。

NYCレストランアルバイトの口コミ・評判!働きやすかったレストランは?

ニューヨークでレストランのアルバイトを探すには、この限られた情報の中から色んなレストランで実際に働いたり、留学生ネットワークで情報のやり取りをしながらいいレストランを探すしかないのが現状だ。今日はそんな手助けになればと、NYCレストランアルバイトの評判・口コミを書いた。

バレットジャーナル ! 自分だけの手帳のはじめ方

バレットジャーナル とは、手帳術のひとつで、1冊のノートに予定、タスク、メモを書いてしまおうという考え方。自由度が高く、誰にでも合いやすい。バレットジャーナル では、自分だけのカスタマイズにより世界に一つだけの手帳に仕上げていくことができるので、一般的な手帳にありがちな使わない機能を排除できる。